Reštaurácia alebo domáca strava?

Aj vy ste si už podobne ako iní ľudia niekedy povedali, že dosť bolo varenia? Ale následne ste sa zamysleli nad následkami a radšej ste sa rozhodli ostať pri vyváraní pre celú rodinu? Alebo ste naopak presedlali na reštaurácie a už Vás to vôbec neťahá ku sporáku?

Nech už patríte ku ktorýmkoľvek gazdinám / kuchárom / kuchárkam, v tomto článku sa Vám pokúsim priblížiť niekoľko pozitív aj negatív, a tiež pár spoločných znakov oboch spôsobov stravovania. 

Či už ste zástancom jedného, či druhého, určite viete, že tak ako všetko ostatné aj spôsoby stravovania majú svoje PRE aj PROTI. 

REŠTAURÁCIA : Pozitíva : veľa ušetreného času; chuťovo dobré, pekne servírované jedlo...                  Negatíva : predražené jedlá a nápoje; "nevieme, čo jeme"....

DOMÁCA STRAVA : Pozitíva : varíme podľa svojej chuti; "vieme, čo jeme"....                          Negatíva : veľa "strateného" času pri platni; nie vždy sa vyplatí....

Toto je len pár z mnohých rozdielov medzi reštauráciou a domácou kuchyňou. Medzi inými je veľký rozdiel aj v cene za porciu. Kým v reštaurácií si zaplatíte niekedy nemalú sumu iba za jednu porciu, doma by ste možno za podobnú cenu navarili pre seba aj niekoho blízkeho a možno aj na dva dni. 

V tom ako vyzerajú však rozdiel nie je. Stačí dobre naservírované domáce jedlo, a ani profesionál niekedy nespozná rozdiel. 

Osobne preferujem skôr domácu kuchyňu, kedy naozaj viem, čo konzumujem. V reštauráciách Vám totiž nepovedia, ako suroviny skladujú, či čo všetko v skutočnosti Vaše jedlo obsahuje. Samozrejme, ani zástanca domácich buchiet sa nevyhýba reštauráciám. :)

Na záver by ma zaujímalo, ako Vy vnímate celý tento "konflikt", "vojnu" medzi reštauráciami a gazdinkami. Čo z toho sa Vám viac pozdáva. Možno sa dozviete niečo aj sami o sebe.